EL MUSEO DE GOREME
“El Museo al aire libre de Goreme” es el mejor ejemplo para conocer la vida monástica. Aunqué las iglesias son del siglo X a XI  el concepto de esta vida monástica proviene del siglo IV., desde el tiempo  del reformista obispo San Basilio (329-379). Las iglesias estan excavadas dentro del tufo volcánico y están decoradas con pinturas de técnicas artisticas tal como fresco / secco / pinturas de la pared.
Qué visitar : La iglesia de Elmali (Manzana), la iglesia de Santa Barbara, la iglesia del Yilanli (Serpiente), Despensa-Refectorio-Comedor, la iglesia de Carikli (Sandalia), la iglesia de Tokali (Hebilla).

LA CIUDAD SUBTERRANEA DE KAYMAKLI
En la región de Capadocia fueron descubierto más que 50 ciudades subterráneas. Entre los 677 y 925 el centro de Anatolia (Capadocia) y Estambul fue ocupado por los árabes. Las ciudades subterráneas fueron hecho en esta época por lso bizantinos como refugio. Considerendo la seguridad de estos refugios deben estar usadas por mucho tiempo y caso. Almacénes de alimientos y líquidos, sistemas de ventilación del aire y la iluminación, de la defensa, salas de estar, dormitorios, espacios para las tinajas de trigo y agua se puede ver casi en todas los pisos. La capacidad de estas refugios varia entre 500 a 2000 peronas.

EL PUEBLO TROGLODITA DE UCHISAR
El pueblo de Uchisar es famoso por la fortaleza que consiste de una roca de 160 mts. de altura, hechada por el volcán Erciyes a los 50 millón a.C.. El tufo volcánico facilita excavar viviendas y grutas de depósitos de celerales dentro de la roca. Algunas de estas grutas sirven hoy como cafeterías para tomar un té turco.

El VALLE PANORAMICO DE ESENTEPE
El valle de Esentepe (de la sopla del viento): La gente de Capadocia lo llama asi por el viento que sopla en esta zona. Este valle une con sus senderos el pueblo Uchisar con el pueblo Goreme. Para hacer senderismo es una étapa ideal. Además se encuentra en el corazón de las de las excurciónes.

El VALLE PANORAMICO DE PASABAGI (DE LOS MONJES)
El valle de Pasabagi (de la viña de la Pachá) : En este valle se encuentran las “Chimeneas de Hadas” más interesantes que son las formaciónes rocosas de forma cónico con unas cabezas de piedra. Unas capillas rupestres están excavada dentro de estas rocas y aún se puede visitarlas. Como estas capillas tuvieron importancias espirituales, fueron llamadas “Las Chimeneas de Hadas”. El nombre cristiano de este valle es “El valle de los monjes”. El siglo XIX. los generales del Imperio Otomano se han comprado casas de veraneo y viñas en Capadocia. Por esto este valles esta lamada entre la sociedad turca “El valle de la Viña del Pachá”.

El VALLE PANORAMICO DE DEVRENT
El valle de Devrent (de la Imaginación) : Aquí se puede dar una vuelta entre las formaciónes de roca que parecen a algunas figuras, se puede crear imaginaciónes. Según las imaginaciónes de los viajeros, las rocas parecen como un camello, una águila, un serpiente, unos patos, una foca, como la Virgen Maria con el Dios Niño, étc..

EL PUEBLO TROGLODITA DE CAVUSIN
Este pueblo esta rodeado por los valles de la zona Kizilvadi, que son las mas fascinantes y panoramicas entre todos los demas. En el pueblo Cavusin todavia se puede ver el sistema de las viviendas trogloditas, que fueron habitadas hasta los ultimos 50 años.

EL VALLE Y EL PUEBLO TRADICIONAL DE SOGANLI

EL PUEBLO DE TASKINPASA

EL MONASTERIO DE KESLIK

EL PUEBLO GRIEGO DE MUSTAFAPASA (SINASOS)

LA ARTESANIA EN CAPADOCIA
Las Alfarerías.
Las escuelas de telares de las alfombras.
Los talleres de las piedras semi-preciosas, onyx, espuma del mar, joyas, oro y plata.